当店が使用しております、人肌のシャリでおなじみの木村式自然栽培米「朝日」が育っている田んぼで、恒例の収穫祭がございます。収穫祭では、お米を作ってくださっている農家の方や消費者の皆さんが集まり、手刈りを楽しんだあと、「朝日」でつくられたお寿司やお酒をいただきながら今年一年の農作業の労をねぎらい、五穀豊穣を感謝し合う場として親しまれています。

この「朝日」なくしてはすし遊館の美味しいお寿司は握れませんので、当店もしっかり参加させていただき、バラ寿司をご提供しております！

バラ寿司は岡山の名産。かつて岡山藩主 池田光政公が出した倹約令「食膳は一汁一菜とする」に対して、いろいろな具を乗せても「一菜」とした庶民の知恵から生まれた豪華なお寿司なんですよ

ぜひ収穫祭へお出かけください。収穫祭の詳細、お申込みはNPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会のホームページへどうぞ
http://www.oka-kimurashiki.jp/home/収穫祭2016/