６月24日（土）、NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会主催のお田植祭に、各店舗の店長７名が参加してまいりました。

当店のシャリに使用している岡山県産の自然栽培米「朝日」の田んぼへ、いつかおじゃましたいと思っておりましたが、週末はお店の書き入れ時。なかなか参加することは難しいのですが、スタッフがしっかり店を守ってくれる中、社長にも背中を押してもらい、初めてお邪魔することができました。もう、前の日から楽しみで、楽しみで！

田んぼに入ったのは、小学校の田植え体験以来でしょうか。この苗が成長し、お米となって、私たちのお店へやってくる‥‥そう思うと、心を込めて植えなくては！と感じました。

ほかの参加者の皆さまからは「すし遊館の店長さんって、みんな仲がいいんですねぇ～」とお褒め頂きました。そうなんです！すし遊館はいつも一致団結、切磋琢磨し合える仲間が揃っております。

お田植祭が済んで、早速各店舗へ戻りました。これからも益々、大切に食材を扱い、美味しいお寿司をご提供したいと思います。