NPO法人岡山県自然栽培実行委員会台風にも負けなかった自然栽培米
立て続けに襲来した台風。田んぼではこの時期、登熟するための大切な期間になります。この時に台風などで倒伏してしまうと、収穫が絶望的になる場合も。
先日の台風14号は日本列島を縦断・直撃するとの予報が出ていたので、稲に影響のないように‥と願わずにはいられませんでした。
生産者の方から「なんとか無事に済みました！」という一報が入り、ご覧のように持ちこたえた稲の様子が届きました。
写真は、酒米の雄町です。すし遊館でもご提供している日本酒『奇跡のお酒』の原料米で、こちらも木村式自然栽培米の認定生産者の手によって栽培されています。
シャリにしている朝日米も、酒米の雄町も、背丈がある品種で倒伏しやすく、農家に敬遠されてきましたが、自然栽培では肥料を使わない分そんなに背丈は伸びず、根もしっかり張るので、こうして倒伏を免れたようです。
思わず「頑張ったね！」と声をかけてあげたくなる姿です。
朝日米の収穫は10月下旬とのこと。豊作になりますように！
