木々も色づき始め秋深くなってまいりました。気温も下がって、肌寒くなってきましたね。
あったか～いお味噌汁が恋しくなる頃。

当店の味噌汁は「奇跡の味噌」を使用しております☆彡

「奇跡の味噌」って？
岡山県総社市美袋にある、まるみ麹本店さん謹製の「奇跡の味噌」は、こちらも木村式自然栽培米を原料に使用した高級味噌なんです。マイナスイオンが充満している炭蔵で熟成されており、健康志向の高いお客様に支持されているとのこと。

当店では、そんな味噌を標準仕様でご提供させていただいております！

写真は、アオサの味噌汁。磯の香りをたっぷり楽しめるアオサは、青のりとよく似た海藻の一つで、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。ビタミンA、B1、B12、C、β―カロテン、葉酸もたくさんあるので、「奇跡の味噌」×アオサ の味噌汁はまさに、スーパー味噌汁！といってもいいかもしれません（笑）

お寿司をご注文の際には、ぜひ当店の味噌汁も一緒にご注文ください(^^)/