すし遊館
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マグロ解体ショー【12月スケジュール】プロフェッショナル福島和彦さんが育てる“だてまぐろ”解体ショー

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に続き、日本テレビ「1億3000万人のSHOWチャンネル」でも紹介された、福島和彦さんが育てるだてまぐろ!






このプロフェッショナルが育てた本生まぐろの解体ショー、12月のスケジュールが決まりました!
海田店  04日(土)11:30~
宇野店  04日(土)11:30~
唐戸店  04日(土)17:30~
新倉敷  11日(土)11:00~
善通寺  11日(土)11:30~
西大寺  12日(日)11:30~
宇品店  18日(土)12:00~
高梁店  18日(土)11:30~
レクト店 11日(土),25日(土)共に10:45~


解体ショーも、通常営業も、”だてまぐろ”を標準使用しております。

一本買いをしているから出来る価格!そして希少部位まで召し上がれます!!

嵐の櫻井君も絶賛した、”だてまぐろ” を食べてみたい方、ぜひすし遊館へお越しください!!

詳しい内容はこちら

だてまぐろ専門通販サイト

すし遊館が贈る、"生"本まぐろ専門の通信販売「鮪ノすし遊」スタート!

年間約400本分の本まぐろを使用するすし遊館が辿り着いた本まぐろが愛媛県宇和島産の“だてまぐろ”。東京やNYの星付き料理店をも魅了するこのブランド本まぐろを最も美味しくお召し上がりいただけるのが一度も冷凍していない水揚げそのままの“生”の状態。この美味しい生本まぐろを日本各地にお届けいたします!

通販サイトはこちら

お知らせ

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木村式自然栽培収穫祭に参加しました!


10月23日に、当店が大切にしているシャリ:木村式自然栽培米「朝日」を作っていただいている、NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会さんの収穫祭へおじゃましてまいりました!


黄金色に輝く朝日米です!
今年はなかなか良い作柄なのだとか。


朝日から出来た商品群。「奇跡のお酒」や「奇跡の味噌」、「発芽玄米ごはん」等は、当店でもご提供しております。


参加者の皆さまと一緒に稲刈りも致しました。この会は、消費者×農家×企業 が一堂に会して、豊作を祈ったり感謝したりする楽しい会で、自然栽培を応援するたくさんの方々とお話しできることは、農家の皆さまのご苦労や、お客様の声を直接お聞きできるので、大変貴重な機会と思っています。

今年も無事収穫を終えられますよう!

届いたお米は当店にぜひお任せください(^o^)丿
とびっきりの美味しいお寿司にして、お客様に喜んでいただきます!!

 

2021/10/01

本部((株)やまと)

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2021/08/03

本部((株)やまと)

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