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木村式自然栽培あらためて、自然栽培って?


当店のこだわりのシャリは、木村式自然栽培米「朝日」。肥料・農薬・除草剤を使わずにお米を育てる栽培方法です。全国的にもまだまだ希少なお米で、当店でも全店で使用できるまでに数年かかりました。

なぜここまでこだわって、この自然栽培米を使いたかったのかを、お客様へうまくご説明しにくかったのですが、自然栽培を普及しているNPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会(当店社長の高橋が理事長を務めております!)が、大変わかりやすい動画を制作されたので、ぜひご覧になってみてください。

https://youtu.be/57gd9fRwd2g

私たち社員、アルバイトも、あらためて自然栽培の仕組みやよさを知り、胸を張ってお客様へご提供できると確信しております!

▼NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会のページはコチラ
https://www.oka-kimurashiki.jp/
 

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